Spelzmais

Zea mays L. subsp. tunicata

Spelz- oder Federmais (engl.: pod corn) ist eine sehr "archaisch" anmutende Form des Mais. Die Körner sind mal mehr mal weniger stark von Hüllspelzen umgeben. Dieser Korntyp spielt im praktischen Anbau keine Rolle. Anders als oft vermutet, handelt es sich bei Spelzmais nicht um einen Vorfahren der heutigen Maisformen, sondern lediglich um eine Mutation "mit falsch lokalisierten Blättern".